A la Gaillard Académie, on vous propose de l’immersion avec nos 5 salles d’Escape Game, chacune raconte une histoire avec un décor unique. Mais aussi du challenge avec des salles de Battle Quizz, affrontez vous entre famille ou entre amis sur des questions de culture générale. Ce n’est pas tout, si vous souhaitez tester vos talents de chants ou savoir qui reconnaitra l’interprète le plus rapidement, nos salles de Karaoké et Blindtest Challenge sont des endroits idéals !
Mais saviez-vous que l’on prolonge l’expérience jusque dans vos verres ? 🫗
C’est le sujet que nous allons aborder dans cet article, qu’est-ce qu’un bar immersif ? Qu’est-ce que nous proposons ? D’où viennent nos produits ? 3️⃣,2️⃣,1️⃣ C’est parti ! 🏁
Qu’est-ce qu’un bar immersif et qu’est-ce que nous proposons ?
N’est pas Gaillard qui le veut, après avoir réquisitionné une salle de chimie. Venez tenter l’expérience, tel un scientifique ! Un erlenmeyer comme contenant, et une multitude de boissons chaudes ou froides ! Allant du café/chocolat chaud au sirop à l’eau, jus de fruits, soda.. Mais aussi des smoothies gourmands et des Bubble Tea. Nous disposons également de breuvages houblonnés, œnologiques et de pétillants en finissant par les breuvages distillés !
La boisson dont vous vous sentirez encore plus un savant des éléments c’est bien avec nos cocktails avec ou sans alcool. Le professeur se charge de faire votre plateau et il en revient à vous de le reconstituer, mélanger et surtout déguster ! Un prochain article sera dédié aux cocktail, alors restez attentifs si vous voulez en savoir plus 😉
D’où viennent toutes nos boissons et gourmandises ? 🗺️
Commençons en grande pompe avec nos sirops Monin, ce sirop emblématique venant de 📍Bourges (18) à seulement 3h de Brive, entreprise française depuis 1912, qui conquit le monde pour ses saveurs gourmandes. Vous retrouvez donc chez nous une dizaine de sirops pour diluer à de l’eau notamment.
Eau de Treignac 💧
En tant que diluant ou seul, si nous vous parlons d’une eau pure qui prend sa source au cœur de la Corrèze, du côté de 📍Treignac (60km de Brive), vous pensez à… l’eau de Treignac ! Naturellement filtrée par le granit, elle accompagne chaque instant avec fraîcheur et authenticité. Simple, locale, essentielle.
Nous les utilisons également pour les pétillants tels que le Perrier ou une des bouteilles de notre gamme Limouzi, l’indétrônable limonade, ou dans un breuvage houblonné en pression.
Soda Limouzi 🥤
Passons à la gamme Limouzi, venant tout droit comme son nom l’indique du Limousin mais plus précisément 📍d’Argentat (47km de Brive). Vous retrouverez notamment du Cola, du Fresh Tea, du Fresh Tonic ou encore du Fresh Agrum. Dérivé de vos sodas préférés mais issu de production locale !
Jus de fruits 🧃
Partons à la découverte de l’exotisme, des jus de fruits signature d’une entreprise bien connue et proche de chez nous à 📍Biars-sur-Cère (52 min de Brive), dans la vallée de la Dordogne, à la frontière entre le Lot et la Corrèze. Vous retrouverez notamment deux de leurs jus de fruit : Orange & Yuzu ou encore Fraise-Basilic.
Breuvages houblonnés 🍺
Si nous vous parlons de breuvages houblonnés produits directement en plein cœur de 📍Brive-la-Gaillarde, vous pensez tout de suite à…. La Banou 🐮, des bières artisanales d’exception produites et brassées directement dans leur micro-brasserie. Blanche, Rousse, Brune ou IPA, ce ne sont pas les choix qui manquent !
Après la bière, nous avons des breuvages œnologiques locaux à vous présenter !
Breuvages œnologiques
Vin rouge 🍷
Notre 1er, un vin rouge, produit au sud de la Corrèze par des vignerons de Branceilles passionnés, le 1001 Pierres Triadoux BIO. Bien que ces vignes soient utilisées depuis des siècles, primées puis oubliées. C’est en 1980 que les cultures de 📍Branceilles (35 min de Brive) reprennent vie grâce à un groupe d’agriculteurs passionnés. Engagés et soucieux de ces terres, ils proposent des vins de qualité travaillés minutieusement.
La prochaine boisson est bien connue de tous et qui tire son origine en Normandie, le cidre !
Cidre Blandurette 🍎
Nous proposons le cidre Blandurette, une sélection locale venant de la cidrerie des Monédières se situant en Corrèze et plus précisément à 📍Chamberet (1h de Brive). Désireux de garder un maximum les traditions anciennes et locales, sautez le pas et dégustez cette boisson du terroir corrézien à en tomber dans les pommes ! 🍎
Pastis Vert
Place aux breuvages distillés, et ouvrons la marche avec le Pastis Vert, une recette originale de pastis mélangé à de la verveine. Cette distillerie a fêté ses 100 ans, nous parlons bien sûr de Bellet à 📍Brive-la-Gaillarde, spécialisée et récompensée pour ses liqueurs notamment.
Suprême de Noix
Toujours sur 📍Brive-la-Gaillarde, vous pourrez déguster à l’Académie la prestigieuse liqueur Suprême de Noix. L’une des rares à être encore aujourd’hui en activité, la maison Denoix est la plus ancienne des distilleries brivistes du XIXe siècle.
Gin 🍸
En route pour 📍Collonges-la-Rouge (26 min de Brive), à la distillerie Auvergnate Salers, nous vous proposons le Gin, un spiritueux qui saura convaincre le palais des fins connaisseurs.
Vieille Prune 🥃
Direction 📍Souillac (30 min de Brive) maintenant pour son emblématique Vieille Prune de la distillerie Louis Roque, une eau de vie chargée d’histoire et qui après plusieurs générations a su trouver sa place sur les plus belles tables de restaurant à Paris.🗼
C’est ainsi que côté breuvage, vous savez maintenant absolument tout sur ce qu’on propose comme collation locale avec de vrais engagements. ✅
Une petite nouveauté gourmande s’est cependant immiscée sur notre carte, vous pouvez découvrir nos friandises sucrées telles que des sucettes caramel🍭 et des sachets de bonbons 🍬 du célèbre Pierrot Gourmand !
Et pour les envies salées 🧂, découvrez nos pépites apéritives avec les sachets de cacahuètes🥜 caramélisées & pointe de vanille ou d’amandes caramélisées & herbes de Provence.
Pierrot Gourmand, d’origine parisienne, s’est mis au vert en Corrèze suite au rachat de la filière d’Andros située à 📍Altillac (48 min de Brive). Chaque gourmandise a gardé son authenticité, avec des produits frais et français, pour régaler et faire rêver petits et grands. 👨👩👦
C’est sur cette touche de douceur que se termine cet article sur les produits que vous pourrez retrouver chez nous, avant ou après une activité à la Gaillard Académie pour toujours plus d’expériences uniques et mémorables. ✨
Un prochain article sera consacré aux mixtures et plus exactement aux cocktails. Restez attentif si vous voulez en savoir plus à ce sujet. 👀